?
您好 ,歡迎您來到邯鄲之窗! 
?資訊 視頻 文化 科技 體育 娛樂 旅游 原創(chuàng) 財經(jīng) 美食 分類 人才招聘 汽車 建材家居 房產(chǎn) 返回首頁
首頁 > 資訊 > 邯鄲 > 邯鄲資訊 >

邯鄲一餐飲集團“曬后廚” 食料操作過程全透明

分享到:

| | |   

2015-03-16 07:47:48
來源:燕趙都市網(wǎng)   編輯:曉科

  -餐館“曬后廚”消費者伸出大拇哥

  開放廚房是一種新嘗試,樊璐陽認為達到了一舉多得的效果。“顧客選擇一間餐館就餐,無非有幾個主要原因:一是干凈衛(wèi)生,二是價格適宜,三是服務熱情周到,四是上菜速度要快。”樊璐陽說,到他餐館就餐的都是附近一些公司的企業(yè)員工,一般中午只有很短的休息時間。用餐后,客人還想有時間午休一下,這就要求餐館上菜速度一定要快。剛開始公開餐館后廚,餐館內(nèi)部人員感到有壓力,但也正因為時刻置于監(jiān)督下,所以他們必須時刻注意自己的工作狀態(tài),工作效率也就自然而然高了,餐館的上菜速度也快了。

  “在這里吃飯可以看到廚房工作情況,工作人員的確都是在緊張干活的,菜即使慢一點也會少一些抱怨。在等菜的時候看看廚師們是怎么炒菜的,也成為另一種樂趣。”正在餐館就餐的董女士說。董女士告訴記者,在外就餐,尤其是帶著4歲的寶寶外出就餐時,食品安全問題一直都是她最擔心的,

  “我們大人還好說,萬一讓小孩子吃了有問題的食物,很可能就會出大事呢”。日前,董女士聽說物華雅望餐飲集團旗下的餐館向消費者全面開放后廚,專門帶著孩子趕在活動當天前來就餐,一方面是帶著孩子看一看飯店的后廚是什么樣的,另一方面也是想了解一下自己時下的就餐環(huán)境。

  “對于這里的就餐環(huán)境,作為消費者我們非常滿意,要是每間飯店都是這樣的,那我們可真能做到吃得放心了”。

  “對于我們這種經(jīng)常在外就餐的人來說,第一次看到餐館這樣做的,這樣一圈兒看下來,我們在這里消費的更放心了,真是太棒了!”市民王先生一邊說一邊伸出大拇哥,但同時王先生也表示出了他的擔憂,王先生希望此次“曬后廚”不是“曇花一現(xiàn)”,而是一種常態(tài)化的堅持。對于王先生的擔憂,樊璐陽胸有成竹,“我們物雅望保證將開放廚房進行到底,這絕不讓‘陽光廚房’成為一時之景”。

  • 邯鄲
  • 河北
  • 國內(nèi)
  • 國際
  • 最熱
邯鄲一餐飲集團“曬后廚” 食料操作過程全透明
03-16
邯鄲一寶馬車主酒駕太任性 毆打民警被行政拘留
03-16
魏縣“春風3.15”維權在行動 切實保護消費者權益
03-16
邱縣百名“維權義工”幫助農(nóng)民放心買農(nóng)資
03-16
邱縣20兆瓦光伏農(nóng)業(yè)大棚項目簽約落地
03-16
2014年邯鄲市五金電器銷售超過20億元
03-16
石家莊職工工傷:60家定點醫(yī)院可選 市區(qū)23家
03-14
河北公布2014年度“最美消費維權人物”等名單
03-13
河北15歲少女與6旬老漢私奔 因漂流瓶征婚
03-13
又是一年315 網(wǎng)購、汽車、通訊投訴排前三
03-13
朋友發(fā)來"紅包"竟是陷阱 冀州女子被騙萬余元
03-12
調查:河北沒賣完的煙花爆竹去哪兒了
03-12
大學生男扮女裝賣衛(wèi)生巾月入萬余 妹子敢買?
03-15
香港男子帶千元游大陸 差點變成了乞丐
03-15
走紅地毯植樹,綠化也要高大上?
03-14
中國戰(zhàn)機在滄州墜毀 飛行員逃生 疑似殲-7戰(zhàn)斗機
03-14
吳綺莉藏毒虐女被捕 釋后回應
03-14
華能電廠大火 正在調查原因
03-14
紐約“八字眉”喵星人長相搞笑萌翻網(wǎng)友
03-13
老婦死亡42年才被發(fā)現(xiàn) 似時光停滯
03-13
10歲男童處決人質
03-12
意大利前總理曾涉與少女性交易 最高法院判無罪
03-12
羅馬尼亞就官方活動紀念冊印錯德國地圖道歉
03-12
墨西哥一瀝青廠發(fā)生爆炸致3死3傷
03-12
海南書記省長兩會上打廣告 呼吁大家到海南買房
03-07
邯鄲女子騎車上班險遭割喉
03-10
邯鄲首部電影《一夜瘋狂》舉行首映禮
03-09
衡水鬧市街頭瘋狗連咬三人再現(xiàn)人狗大戰(zhàn)
04-10
河北一保安盜竊“自家”店內(nèi)出售轎車被拘
04-10
保定部分樓盤“五證”不全封盤停售
04-09
網(wǎng)羅天下
  • 15種毛多就是任性的呆萌動物盤點

  • 真實存在被詛咒之椅:任何人...

  • 美一工程師臨終前曝光外星人...

  • 震驚!脫下和服的日本女人竟...

  • 羅馬古墓葬多位“土豪” 每...

  • 小明系列之小明滾出去三

新聞圖片

  • 【第二十八期】201...

  • 《邯鄲人物》第1期...

  • 【第二十九期】201...

  • 《邯鄲人物》第2期...

地址:邯鄲市水院北路甲23號 客服熱線:400-707-4888 經(jīng)營許可證:030030號
邯鄲之窗  m.rhsculpture.com  版權所有 未經(jīng)同意不得復制或鏡像 在線交流
文明辦網(wǎng)文明上網(wǎng)舉報電話:010-82615762 通信管理局ICP證:冀B2-20080045 冀ICP備13008749