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邯鄲市拉網(wǎng)式檢查各類(lèi)學(xué)校食堂

來(lái)源:河北新聞網(wǎng)編輯:保存2017-09-13 17:15:07
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  河北新聞網(wǎng)訊(記者劉劍英 通訊員趙春輝)進(jìn)入新學(xué)期,邯鄲市食藥監(jiān)、教育部門(mén)聯(lián)合開(kāi)展學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu))食品安全整頓,保障師生飲食安全。

  針對(duì)夏秋季節(jié)交替、開(kāi)學(xué)季食物中毒易發(fā)等特點(diǎn),明確制度管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料控制、加工制作過(guò)程、餐飲具清洗消毒等檢查重點(diǎn),對(duì)全市范圍內(nèi)各類(lèi)學(xué)校食堂(含托幼機(jī)構(gòu))及周邊餐飲服務(wù)單位進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。對(duì)發(fā)現(xiàn)的管理制度不健全、硬件設(shè)施配備不足等問(wèn)題依法查處、限期整改;對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)的依法取締。

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