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河北省開展“制止餐飲浪費(fèi)加強(qiáng)餐廚廢棄物管理專項行動”

來源:燕趙晚報編輯:保存2020-10-06 16:12:35
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  燕趙晚報訊(融媒體記者 師瀟雅)近日,省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)印發(fā)相關(guān)實施方案,在全省住建系統(tǒng)開展厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi),加強(qiáng)餐廚廢棄物管理專項行動。要求各地強(qiáng)化餐廚廢棄物收集管理,推進(jìn)餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用等,以深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神,進(jìn)一步推進(jìn)全省餐廚廢棄物收集和資源化利用。

  行動有三方面重點(diǎn)內(nèi)容:

  強(qiáng)化餐廚廢棄物收集管理。各地相關(guān)部門全面掌握城區(qū)內(nèi)飯店、賓館和公共機(jī)構(gòu)食堂等餐廚廢棄物產(chǎn)生單位數(shù)量、基本情況,明確餐廚廢棄物產(chǎn)生來源、產(chǎn)生量和點(diǎn)位。餐飲單位應(yīng)與取得許可的企業(yè)或相關(guān)職能部門簽訂收集運(yùn)輸協(xié)議,建立餐廚廢棄物信息記錄臺賬,每日完整、準(zhǔn)確記錄餐廚廢棄物產(chǎn)生數(shù)量、去向等信息。餐廚廢棄物應(yīng)采用密閉專用車輛進(jìn)行單獨(dú)收集和運(yùn)輸,收運(yùn)單位應(yīng)建立餐廚廢棄物運(yùn)輸臺賬,及時收集、運(yùn)輸餐廚廢棄物,不得運(yùn)往其他非指定場所。住建(城管)部門應(yīng)定期對飯店、賓館和公共機(jī)構(gòu)食堂等餐廚廢棄物產(chǎn)生單位進(jìn)行監(jiān)督檢查,檢查臺賬建立情況,根據(jù)餐廚廢棄物產(chǎn)生量核查是否存在浪費(fèi)現(xiàn)象。

  推進(jìn)餐廚廢棄物無害化處理和資源化利用。各市本級和雄安新區(qū)加快餐廚廢棄物處理設(shè)施建設(shè)速度,確保年底前建成。其他市、縣可單獨(dú)建設(shè)或聯(lián)合建設(shè)處理設(shè)施,也可就近與生活垃圾焚燒設(shè)施協(xié)同處理。尚未建成生活垃圾焚燒設(shè)施的,可預(yù)處理后暫時運(yùn)往生活垃圾填埋場進(jìn)行無害化處理,待焚燒設(shè)施建成后,全部進(jìn)行焚燒處理。各級住建(城管)部門應(yīng)定期對處置企業(yè)進(jìn)行監(jiān)督檢查,對發(fā)現(xiàn)的問題限期督促整改。處置企業(yè)應(yīng)建立餐廚廢棄物處置臺賬,按相關(guān)規(guī)定和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),處置餐廚廢棄物。

  推進(jìn)城市生活垃圾分類。已實施生活垃圾分類區(qū)域內(nèi)的飯店、賓館、公共機(jī)構(gòu)以及各類食堂等餐廚廢棄物產(chǎn)生單位嚴(yán)格按照生活垃圾分類要求,積極實施生活垃圾分類投放收集,按照規(guī)定要求,設(shè)置其他垃圾、廚余垃圾等分類收集投放設(shè)施,設(shè)施顏色、標(biāo)識要規(guī)范清晰,存放區(qū)域的標(biāo)識要清晰明確。以社區(qū)為主戰(zhàn)場,廣泛宣傳貫徹《河北省城鄉(xiāng)生活垃圾分類管理條例》,加快推進(jìn)垃圾分類示范片區(qū)建設(shè),合理設(shè)置廚余垃圾等分類收集設(shè)施。

  省住房和城鄉(xiāng)建設(shè)廳要求,把厲行節(jié)約制止餐飲浪費(fèi)工作與推進(jìn)生活垃圾分類、加強(qiáng)餐廚廢棄物收運(yùn)監(jiān)管、加快餐廚廢棄物處理設(shè)施建設(shè)等工作有機(jī)結(jié)合起來,嚴(yán)格按照任務(wù)時間節(jié)點(diǎn)和工作要求,做好謀劃、抓好落實。及時公布通訊方式,接受社會監(jiān)督。

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