近日，為進(jìn)一步強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)食品安全主體責(zé)任，明確食品安全監(jiān)管要求，河北省食藥監(jiān)局集中約談了“餓了么”“美團(tuán)外賣”“百度外賣”等3家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)河北轄區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人。省食藥監(jiān)局要求，第三方平臺(tái)要嚴(yán)禁未取得餐飲服務(wù)許可證或食品經(jīng)營(yíng)許可證的餐飲服務(wù)單位入網(wǎng)，入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位須進(jìn)行實(shí)名登記。

　　約談就網(wǎng)絡(luò)訂餐中存在的相關(guān)食品安全問題進(jìn)行了通報(bào)，分析了網(wǎng)絡(luò)訂餐存在的食品安全隱患及問題產(chǎn)生原因，強(qiáng)調(diào)了主體責(zé)任。3家網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)河北轄區(qū)負(fù)責(zé)人就問題整改情況及下一步要采取的措施進(jìn)行了報(bào)告。省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人要求，網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)要嚴(yán)格規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格入網(wǎng)企業(yè)審查。要建立嚴(yán)格的食品安全質(zhì)量管理體系和食品經(jīng)營(yíng)者入網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)企業(yè)內(nèi)部員工和入網(wǎng)餐飲單位開展必要培訓(xùn)，采用大數(shù)據(jù)手段與監(jiān)管數(shù)據(jù)對(duì)接，對(duì)入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位的誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)信息實(shí)行共享。

　　發(fā)現(xiàn)入網(wǎng)經(jīng)營(yíng)者存在超范圍經(jīng)營(yíng)、無(wú)證經(jīng)營(yíng)或證照過期的，應(yīng)立即停止提供網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)服務(wù)，并報(bào)告給轄區(qū)食品藥品監(jiān)管部門。網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)提供者要建立信息報(bào)告制度，每半年向食品藥品監(jiān)管部門報(bào)告入網(wǎng)和線下餐飲服務(wù)單位情況。

　　據(jù)介紹，下一步全省各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門將加強(qiáng)對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐第三方平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲單位的監(jiān)督檢查，加大治理力度，進(jìn)一步督促企業(yè)落實(shí)平臺(tái)主體責(zé)任。發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)問題，將依照《食品安全法》嚴(yán)厲查處。