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?邯鄲市主城區(qū)小學(xué)營養(yǎng)午餐正式開餐

來源:河北新聞網(wǎng)編輯:保存2021-09-07 09:05:42
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  9月1日,邯鄲市主城區(qū)85所小學(xué)開始正式午餐,近7萬名學(xué)生享受到午餐和在校午休服務(wù)。

  據(jù)了解,主城區(qū)小學(xué)午餐主要采取供餐企業(yè)集體配送和學(xué)校衛(wèi)星廚房配餐的方式進(jìn)行。各供餐學(xué)校嚴(yán)格按照午餐流程,從解封檢查、成品、取樣留存、校領(lǐng)導(dǎo)試餐、餐箱搬運(yùn)、餐前準(zhǔn)備、餐前教育、開始就餐、餐具回收、簡單活動(dòng)等多個(gè)環(huán)節(jié)規(guī)范操作,嚴(yán)把食品安全關(guān)和學(xué)生健康關(guān),引導(dǎo)學(xué)生科學(xué)用餐,給每一位在校午餐的學(xué)生悉心呵護(hù)。

  為了讓學(xué)生盡快適應(yīng)在校午餐,主城區(qū)各有關(guān)學(xué)校結(jié)合實(shí)際,制定了飲食課程、午休課程和特色課程。

  在飲食課程中,各校將進(jìn)餐禮儀、進(jìn)餐習(xí)慣等相關(guān)內(nèi)容編寫成歌謠,在餐前供學(xué)生傳唱,以便培養(yǎng)他們良好的進(jìn)餐習(xí)慣和用餐禮儀,養(yǎng)成“厲行節(jié)約,杜絕浪費(fèi)”的好習(xí)慣。午餐后,各校通過午休禮儀課程,讓學(xué)生在教室安靜午休,為下午的課程養(yǎng)精蓄銳。部分學(xué)校還會(huì)根據(jù)一至六年級學(xué)生的年齡特點(diǎn)和發(fā)展水平,開展餐后特色課程,安排學(xué)生進(jìn)行舒緩活動(dòng)、影視欣賞、閱讀書籍、音樂欣賞、安全教育等內(nèi)容豐富的餐后活動(dòng)。(記者蘇醒)

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