作為“中國辣椒之鄉(xiāng)”、“中國辣椒產(chǎn)業(yè)龍頭縣”、“河北省辣椒調(diào)味品之鄉(xiāng)”，雞澤縣近年來實(shí)現(xiàn)了從“企業(yè)規(guī)模小、產(chǎn)品附加值低、市場占有率低”中奮力突圍，打造了“龍頭企業(yè)+科研中心+無公害基地+種植農(nóng)戶”的現(xiàn)代化經(jīng)營模式，產(chǎn)品躍居全國同行業(yè)高端行列。雞澤縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)(辣椒)園區(qū)被認(rèn)定為省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園區(qū)，雞澤縣被評為“全國綠色農(nóng)業(yè)特產(chǎn)示范基地試點(diǎn)縣”，榮獲“河北省十大單品蔬菜基地”榮譽(yù)稱號。

　　“小辣椒”做出“大品牌”。縣委、縣政府一方面從基礎(chǔ)環(huán)節(jié)入手，抓好品種保護(hù)、品質(zhì)提升和產(chǎn)品研發(fā)，另一方面實(shí)施了雞澤辣椒區(qū)域品牌影響力倍增工程。投資興建了辣椒工業(yè)園，引導(dǎo)辣椒企業(yè)向園區(qū)集中，促使雞澤辣椒形成了產(chǎn)業(yè)集群。連續(xù)9屆成功舉辦了雞澤辣椒節(jié)，又承辦了中國辣椒產(chǎn)業(yè)高層論壇、中國辣椒研究會年會，增強(qiáng)了雞澤辣椒區(qū)域品牌的知名度和美譽(yù)度。

　　“小辣椒”孕育“大發(fā)展”。現(xiàn)在，全縣常年種植辣椒8萬余畝，年產(chǎn)鮮紅辣椒16萬多噸，帶動周邊縣市種植面積30余萬畝。全縣擁有辣椒加工企業(yè)100余家，年加工鮮椒60萬噸，4大系列200多個品種的產(chǎn)品，銷售覆蓋全國各地并出口10多個國家和地區(qū)，辣椒產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值達(dá)到24.5億元。

　　“小辣椒”引發(fā)“新業(yè)態(tài)”。近年來，雞澤縣依托特產(chǎn)辣椒種植建設(shè)了省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，園區(qū)規(guī)劃面積15000畝，該園區(qū)是集雞澤辣椒特色產(chǎn)業(yè)科技示范引領(lǐng)、品牌形象創(chuàng)建、綠色種植生產(chǎn)、龍頭發(fā)展壯大和扶貧脫貧帶動五大功能于一體的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，目前已完成投資12.6億元。園區(qū)全部建成后，預(yù)計辣椒產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值過百億元，實(shí)現(xiàn)人均純收入增長35%以上的目標(biāo)。