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年銷粽子600萬個!河北的這個“粽子村”不一般

來源:新華社編輯:保存2023-06-25 13:46:15
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  年銷粽子600萬個!古老“粽子村”里的變與不變

  作為中國北方糖餡粽子的起源地,河北省邯鄲市肥鄉(xiāng)區(qū)的南謝堡村被譽為“粽子村”,家家戶戶包粽子的傳統(tǒng)可追溯到600多年前。近年來,該村通過建立工廠、注冊粽子商標,將過去家庭小作坊式生產(chǎn)模式轉(zhuǎn)型為工廠統(tǒng)一生產(chǎn),帶動更多村民增收。

  在南謝堡村,盡管粽子產(chǎn)業(yè)商業(yè)化進程加速,但每逢端午節(jié),村民們還是會聚在一起,嘮嘮家常、比比包粽子的手藝,感受濃濃的鄉(xiāng)情。

  如今,南謝堡村每年粽子銷量600余萬個。小小的粽子,成了帶動當?shù)剞r(nóng)民增收的“致富粽”。

  記者:岳文婷

  報道員:李耀彩、薛建東

  新華社音視頻部制作

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