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所以每一吃貨心中都有一個(gè)大大夢(mèng)想，不過(guò)現(xiàn)在小編只發(fā)現(xiàn)了自己胃口大的特點(diǎn)，最能體現(xiàn)的就是小編每次吃飯的餐廳都是以鍋?zhàn)鳛槭⒉说钠髅?。今天就?lái)總結(jié)一下邯鄲那些以“鍋”為主的餐廳。
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炭火干鍋始于清末，源于川貴的飲食形式，本為寨民在家舍中烹飪食用，便于親摯友圍桌相聚。店主認(rèn)為食物烹飪的形式應(yīng)該更為貼近自然，以炭火代替市面上的酒精，不僅生態(tài)環(huán)保，且能使托盤(pán)中的食物受熱均勻。
地址：叢臺(tái)區(qū)聯(lián)紡東路陽(yáng)光天鴻廣場(chǎng)A座6樓（亞太勞模廣場(chǎng)對(duì)面）
人均：47元
一麻一辣麻辣香鍋
裝修風(fēng)格時(shí)尚典雅，辣椒過(guò)癮，肉做的鮮嫩，麻椒麻到舌頭失去感覺(jué)。一麻一辣的純黑色的大餐盤(pán)非常有感覺(jué)，讓人有種秀色可餐的感受。
地址：叢臺(tái)區(qū)聯(lián)防東路陽(yáng)光天鴻廣場(chǎng)A座5樓A512號(hào)
人均：60元
水碟塔吉?dú)g喜鍋主題餐廳
以蛙肉和魚(yú)肉為特色的主題餐廳，大盤(pán)似鍋，蛙肉和魚(yú)肉做的非常鮮嫩?？蛇x口味非常多，底鍋就有七八種口味。
地址：叢臺(tái)區(qū)聯(lián)紡東路陽(yáng)光天鴻廣場(chǎng)B座5層511號(hào)
人均：50元
過(guò)鍋癮三汁燜鍋
最著名的三汁燜鍋，以燜為主，魚(yú)肉和蝦肉，鮮嫩入味，燜鍋內(nèi)的蒜都燜的非常好吃。
地址：滏東南大街與渚河路交叉口北行400米路西
人均：35元
御記煌三汁燜鍋
御記煌的燜鍋非常的原始，不用加肉，底層鋪滿(mǎn)蔬菜，蔬菜上鋪上肉類(lèi)，澆上醬汁，開(kāi)火后燜鍋內(nèi)可以看到肉類(lèi)變熟的過(guò)程。
地址：叢臺(tái)區(qū)聯(lián)紡路陽(yáng)光天鴻廣場(chǎng)A座6樓西側(cè)扶梯口
人均：40元
辣有道新派麻辣香鍋
在稽山內(nèi)非常有人氣的一家小店，店內(nèi)收拾的非常干凈，味道好，分量足，飯點(diǎn)去肯定是要排隊(duì)的。
地址：叢臺(tái)區(qū)邯鄲商業(yè)步行街稽山新天地01-1-34號(hào)
人均：20
魔鍋坊麻辣香鍋
同樣是一家麻辣香鍋的小店，繼承了小店服務(wù)態(tài)度都不錯(cuò)的優(yōu)點(diǎn)，老板事先都把菜里的蝦頭蝦尾去除掉，非常貼心。
地址：叢臺(tái)區(qū)陵西北大街稽山新天地c區(qū)6號(hào)樓1層33號(hào)
人均：23元
